圖片純粹是顏色美
和白木耳沒關係
要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳,雞腳,牛筋
白木耳,燕窩都是富含膠質的食物
『外行人吃燕窩，內行人吃白木耳』
至於如何煮白木耳：
1.去超市買盒裝 "黃"木耳，(不要買純白木耳
因為純白木耳煮不爛)。
2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部份)約30分鐘。
3.倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為有些腥味。
4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。
(水加多少自己斟酌 )
6.如何調味也看個人需要。
(加龍眼乾紅棗
加蓮子糖水，單加糖水，
加蜂蜜，加果糖，或冰糖 ...
一天吃一碗
會發現：
吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣
