清明潤餅

2012040111:11

左上角是花生糖磚塊

現磨花生粉

 

潤餅卷,又稱潤餅嫩餅菜,是一種比春卷

更古老的食品,被歸為春卷的一類,無須油炸


 

流行於台灣、東南亞地區

隨著東南亞地區來自福建的移民的增加

薄餅卷在印度尼西亞菲律賓等國

變得十分普遍

越南春卷Nem cun也比較類似於潤餅,

Forårsrulle 一詞(薄餅)春卷的一個廣泛稱呼。

 

 

 


 

該用餐囉