麵包超人喜歡自己做涼拌菜
今天先做涼拌白菜
材料:
大白菜梗8片 豆乾5塊
香菜根6根 辣椒1支 蔥1根調味料:
鹽1/4小匙 糖3茶匙 白醋2大匙
香油1/4小匙 蔥油1/4小匙
做法:
1.
首先將豆乾用熱水川燙
熟後備用
也可用滷過的香豆干。
2.接著將白菜梗、豆乾、蔥、都切成細絲，
再用泡冰水約一分鐘後將
水分瀝乾備用。
3.
以及調味料放入快速拌勻後，就完成了
材料全部切成相同，粗細越細越容易沾上醬汁。
泡冰水可增加口感及脆度。
做好放冰箱
靜置四小時更好吃
我們家的年菜實在太多了
可是魚啊肉啊雞啊
最後
都抵不上這些爽口的涼拌菜
過年是件多愉快的事
回應引用的主題
自己不喜歡聽的話
千萬也別問別人
誰都不知道
自己緣份何時到
什麼時候才能找到好工作
白目的人
永遠比不上狗腿的人討喜
說幾句祝福
幾句吉祥話
別專挑人家的禁忌
觸人霉頭才是
